Conejo a las hierbas en freidora de aire "Cosori"
Hola!
Hoy toca otra receta en la freidora sin aceite que estaba riquísima!
En nada de tiempo esta preparada.
Ingredientes:
Conejo troceado
Cebolla en polvo
Romero
Orégano
Perejil
5 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
Preparación:
Troceamos el conejo. Lo embadurnamos con las especias, el ajo troceado por la mitad y un chorrito de aceite. Reservamos en la nevera mínimo 30 minutos. Yo lo he tenido unas 2 horas.
Calentamos la freidora de aire, 205 durante 5 minutos.
Una vez esta caliente introducimos el conejo sin los ajos, a 195 unos 13 minutos o hasta que este al punto deseado.
En una sartén añadimos un chorrito de aceite y sofreímos a fuego bajo los ajitos reservados.
Sacamos el conejo y le añadimos el aceite con los ajos por encima.
Listo para comer!