Conejo Guisado con Verduras en Mambo
Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy traemos una receta sencilla, pero a la vez muy rica de conejo guisado en salsa, si os encantan los guisos tradicionales este tipo de recetas no pueden faltar.
El conejo es una carne muy buena y baja en grasas. Hacen de este tipo de recetas sean más saludables y además están muy ricas.
Espero que os guste nuestro sencillo guiso.
Ingredientes necesarios para hacer conejo guisado en salsa con Mambo
Conejo guisado en Mambo
1 pieza entera de conejo
130 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento rojo
80 gramos pimiento verde
800 gramos de agua
1 ajo
50 gramos de vino blanco
50 gramos de aceite de oliva
1 tomate natural
¿Qué ingredientes necesito para hacer conejo guisado?
Detalles de la receta
Raciones
3 personas
T. Preparación
5 Minutos
T. Cocinado
45 Minutos
Dificultad
Fácil
Cómo hacer la receta casera de guiso con verduras facilisimo paso a paso
Paso a Paso
Lo primero que vamos a hacer es en una sartén doramos un poquito el conejo y apartamos.
Ahora echamos el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo y picamos toda la verdura 9 segundo a velocidad 7.
A continuación echamos el tomate y programamos de nuevo 10 minutos, velocidad 2, temperatura 110 grados y potencia calorífica 10.
Por último añadimos el vino, el agua, la carne de conejo, la sal al gusto y programamos 35 minutos, sin velocidad, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
Una vez pasado el tiempo tenemos lista nuestra rica receta de guiso de conejo tradicional con el robot de cocina de Cecotec, únicamente nos falta servir y disfrutar de la receta.
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