Confitura de pimiento verde

Ingredientes:
400 grs. Pimiento verde.
200 grs. Azúcar.
100 grs. Vinagre de manzana.
50 grs. Agua.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace con pimiento rojo.
Poner el pimiento en el vaso.

Trocear 8 segundos, velocidad 4

Bajar los restos de las paredes del vaso y añadimos el resto de los ingredientes.

Mezclamos.

Programar 30 minutos, varoma, velocidad 1

Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo así para que no salpique y se evapore el agua.

Rellenamos los tarros.

Los cerramos bien.

Los ponemos boca abajo hasta que se enfríen que les daremos la vuelta y los guardaremos en un sitio fresco. Solo salen estos dos tarros.

Yo lo he preparado hoy con paté, queso de untar y queso curado.

O solo también esta muy rico.

Ya tenemos para un picoteo.

Listo para comer.