Contramuslos de pollo al ajillo en la Thermomix®.

Hoy os vamos a dejar una receta muy sencilla de hacer, con unos contramuslos de pollo.

Teníamos unos contramuslos en el frigorífico y no sabíamos qué hacer con ellos, se las ha ocurrido hacer está sencilla receta, qué es muy rápida de hacer, con la Thermomix® .

También nos ha parecido una receta perfecta, para quién utiliza la Thermomix® para cocinar en un bar o restaurante, ya que, con unos cuantos contramuslo de pollo, se pueden sacar unas buenas raciones y da mucho de sí.

Qué ingredientes para hacer contramuslos de pollo al ajillo.

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contramuslos de pollo al ajillo en thermomix

500 gramos de contramuslos de pollo, hechos en trocitos.

8 dientes de ajo.

60 gramos de aceite.

150 gramos de vino blanco.

Una hoja de laurel.

Una pastilla de caldo de pollo.

**Ingredientes para hacer contramuslos de pollo al ajillo.**

Cómo preparar la receta de contramuslos de pollo al ajillo.

Tiempo necesario: 40 minutos.

Vamos a comenzar con la receta, paso a paso.

Lo primero que vamos a hacer, es pelar los ajos y lo vamos a echar en el vaso de la Thermomix®, vamos a reservar dos enteros y programamos para triturar, 5 segundos a velocidad 5.

Ajos para los contramuslos de pollo en la Thermomix.

Ahora vamos a echar el aceite y vamos a programar de nuevo, 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.

A continuación agregamos la carne, la pastilla de caldo, la hoja de laurel, los dos ajos que hemos reservado, programar 20 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado y velocidad cuchara.

Contramuslos de pollo al ajillo en la Thermomix.

Una vez pasado el tiempo, vamos a agregar ahora el vino y vamos a programar de nuevo, 10 minutos, temperatura Varoma, giro inverso activado y velocidad cuchara.

Ya tenemos listo nuestros deliciosos contramuslos de pollo al ajillo, espero que le guste y como siempre que disfruten nuestra receta.