Contramuslos de pollo al ajillo
Receta basada en una del chef José Andrés. Realmente rica!
En efecto, basada en una receta del chef español José Andrés -pero que tampoco difiere de la mayoría de chefs- estos Contramuslos de pollo al ajillo están espectaculares. Preparen pan porque lo necesitarán.
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Ingredientes:
8 contramuslos de pollo
2 cabezas ajos
100 ml. Jerez
2 hojas laurel
Tomillo
Caldo de pollo
Sal marina
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Mira en vídeo cómo se hacen estos Contramuslos de pollo al ajillo: