Cookies de corn flakes y chocolate

Name: Cookies de corn flakes y chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24 cookies aproximadamente
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente); 3/4 taza de azúcar rubio; 1 huevo; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 taza y 1/4 de harina; 1/2 cucharadita de polvo para hornear; 2/3 taza de copos de maíz tipo Corn Flakes; 2/3 taza de choco chips o chocolate troceado

Estas deliciosas galletas te van a encantar. El toque de cereal le da un crocante muy particular y logra un match perfecto junto al chocolate.

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)

3/4 taza de azúcar rubio

1 huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 taza y 1/4 de harina

1/2 cucharadita de polvo para hornear

2/3 taza de copos de maíz tipo Corn Flakes

2/3 taza de choco chips o chocolate troceado chiquito

Preparación:

Batir la mantequilla junto al azúcar.

Agregar el huevo.

Mezclar el harina con el polvo para hornear e ir agregando de a poco a la preparación anterior.

Una vez que obtenemos la masa, agregamos la vainilla y por último los cereales (aplastados un poco) y el chocolate.

Formamos unas bolitas con la ayuda de una cuchara.

Llevamos a horno precalentado a 180°unos 15 a 20 minutos.

Las dejamos enfriar en una rejilla y listo!

¿Viste que fácil y rápido?