Cookies de lacasitos

Os traigo una de esas recetas rápidas, fáciles y que podrás hacer junto con los más pequeños de la casa. Cookies de lacasitos

Quedan súper vistosas y os he hecho un mini tutorial para que veáis, lo fácil que es prepararlas.

¿¿Quien se apunta??

Ingredientes

200 gramos de azúcar

190 gramos de mantequilla sin sal

1 huevo y una yema

300 gramos de harina

1 cucharadita de bicarbonato

Pizca de Sal

Extracto de Vainilla

Lacasitos

Preparación

Vamos a empezar batiendo la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, hasta que se integre bien.

Añadimos el huevo y la yema y dos cucharaditas de esencia de vainilla

Por último la harina, el bicarbonato y la sal, previamente tamizado

Cuando tengamos nuestra masa con todos los ingredientes bien integrados, iremos formando bolas, las aplastaremos y colocaremos los lacasitos juntos, ya que una vez horneados se separarán un poco

Horno a 200º, calor arriba y abajo, y con cuidado, como digo siempre en cuanto estén los bordes dorados, ya estarán listas!

A merendar!!! Etiquétame en tus redes sociales!! Me encantaría ver tus galletas #cookiesdelisa