Me apetecía comer fresas y tenia nata y chocolate y han salido dos copas de trufa y nata montada con fresas, muy ricas. Empezamos. Ingredientes: 200 ml de nata liquida para montar 100 gr de chocolate negro para fundir 2 cucharadas de azúcar Fresas, al gusto
La nata debe estar fría y el recipiente donde vamos a montarla, también. Añadimos una cucharada de azúcar y montamos los 100 ml de nata. Fundimos el chocolate en el microondas, un minuto aproximadamente, Los otros 100 ml de nata los mezclamos con el chocolate y otra cucharada de azúcar, montamos la trufa. Lavamos y cortamos las fresas en láminas o en trozos y en las copas donde las vamos a comer, ponemos una capa de nata, una de fresas, las que os apetezcan, otra de nata y por ultimo una de trufa.
Podéis cambiar el orden de la nata y de la trufa y poner todas las fresas que queráis.