Copa de Frutas con Requesón
La mayoría de las veces nos complicamos pensando en cómo sorprender con el mejor postre, el más sofisticado, el más bonito y por supuesto que nos lleve horas en la cocina, porque de no ser así, parece que no estamos a la altura.
Sin embargo, podemos sorprender y deleitar a nuestra familia e invitados con postres muy sencillos y ricos , hechos en un momento y que serán una delicia para los más exquisitos paladares.
¿ Qué os parece éste, por ejemplo ?
Yo creo que sería del agrado de muchos, como postre, merienda y también para comenzar el día con un buen desayuno.
Saludable, sencillo, exquisito... Para estos días en los que una receta rápida, sin que nos lleve horas en la cocina , todos agradecemos.
He utilizado frutas de temporada, cada uno que ponga la que más le guste, que se trata como siempre de disfrutar.
INGREDIENTES ( Las cantidades son orientativas )
2 melocotones
1 paragüaya
2 nectarinas
200 g. de requesón
3 cucharadas de miel
2 barquillos por persona
PREPARACIÓN
La fruta debe estar bien fresca en la nevera.
Pela y trocea la fruta, mezcla el requesón con la miel. Pon la fruta troceada en copas, agrega unas cucharadas de la mezcla de requesón y miel . Acompaña con los barquillos.
Tan fácil que puedes prepararlo al momento.
Sirve y disfruta.
SUGERENCIA
Puedes poner algunas nueces peladas.