Encontré esta receta de estas riquísimas copas de chocolate y nata, en el blog de la cocina de rebeca. Me convenció la pinta tan buena que tenían, pero sobre todo lo fácil que son de hacer. Empezamos. Ingredientes: 2 huevos 500 ml de leche 50 gr de chocolate en polvo, Valor 25 gr de harina 2 cucharadas de azúcar, para el chocolate 1 cucharada de azúcar, para la nata 200 ml de nata para montar
En un recipiente alto y apto para el microondas, vamos a echar todos los ingredientes, los huevos, la leche, el chocolate, la harina y el azúcar. Con la batidora mezclamos todo bien y metemos en el microondas, 5 minutos a máxima potencia. Volvemos a batir hasta deshacer la costra que se forma y volvemos a meter en el microondas 2 minutos más. Volvemos a batir y dejamos enfriar, para poner el chocolate en las copas que queramos. Mientras vamos a montar la nata, que deberá estar fría y el recipiente donde la vamos a montar también, añadimos una cucharada de azúcar para montarla. La nata la podéis poner en una manga pastelera y adornar con unas virutas de chocolate. Lo metemos en la nevera y en unas horas estarán listas, aunque de un día para otro están mucho mejor......¿podréis esperar?