Costillas caramelizadas con miel, soja y mostaza

Preparadas con una salsa que les aporta jugosidad y sabor. ¡Animaos a probarlas!

Ingredientes

Costillas de cerdo o ternera.

Una cucharada de miel.

Una cucharadita de mostaza dulce (Prima)

Un chorrito de salsa de soja (Fanya, Tamari Kikkoman…)

Una pizca de sal.

Preparación

Salar las costillas y ponerlas en una fuente apta para horno. Reservar.

Echar el resto de ingredientes en un bol y mezclar bien.

Pincelar las costillas con la salsa hasta que estén bien impregnadas.

Hornear (con el horno precalentado) a 200 grados durante 40-45 minutos (según cada horno).

¡Buen provecho! ;)

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