Costillas de cerdo asadas a las hierbas provenzales

Hoy les traigo una deliciosa receta de costillas de cerdo asadas a las hierbas provenzales que esta para morirse. Si hay un plato con el que nos chupamos los dedos, son con las costillas. Asadas quedan jugosas y muy ricas. Además podemos encontrar muchísimas formas de prepararlas, a la barbacoa, a la miel, adobadas… Yo os quiero enseñar como prepararlas con hierbas provenzales que le dan un sabor muy, muy rico.

Para preparar las costillas de cerdo asadas a las hierbas provenzales para 4 comensales necesitaremos:

Dos costillares de cerdo.

Ajo.

Hierbas aromáticas provenzales (que las podemos encontrar fácilmente en los botecitos donde vienen mezcladas y secas).

Vino blanco.

Aceite de oliva virgen extra.

Pimienta negra y sal.

Si ya tenemos nuestros ingredientes preparados, precalentamos el horno, salpimentamos nuestras costillas y colocamos en la bandeja del horno.

Mezclaremos nuestras costillas con el resto de ingredientes y en unos 30 minutos las tendremos listas para disfrutar.

A continuación un video con la elaboración de estas costillas de cerdo asadas a las hierbas provenzales:



Podéis encontrar más vídeos y más recetas en mi Canal de YouTube y en mi blog Saca el Cucharón.

¡Os espero!