Coulan de turrón
¿Que hacer con las tabletas de turrón que nos sobran en navidad?. A mi me sobró una y la he utilizado en esto, y es que en casa no somos amantes de este dulce navideño.
La receta la he sacado de Gastronomía&cia.
Ingredientes (4ud)
75gr. harina
80gr. azúcar
200gr. turrón
4 huevos
1 pizca de sal
Elaboración
Tostar la harina en el horno o en una sartén removiendo de vez en cuando para que se tueste toda por igual.
Mezclamos todos los ingredientes con la batidora y repartimos la masa resultante en moldes individuales que previamente hemos engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.
Tapamos los moldes con aluminio y los metemos en el congelador hasta que estén completamente congelados.
Los metemos en el horno precalentado (congelados) a 180º durante 15 minutos. Desmoldamos, y servimos caliente.
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