Coulis de moras y vainilla

INGREDIENTES

1 kg de moras

160 g de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

ELABORACIÓN DE COULIS DE MORAS Y VAINILLA

En una sartén a fuego bajo, cocinar las moras con el azúcar y la esencia de vainilla durante 30 minutos, revolviendo de vez en cuando, para asegurarse que no se pegue al fondo de la olla. Si le gusta más líquido y sin textura, pasar la preparación por la licuadora.

Imagen: Fresalina cocina

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