Couscous de verduras

Este tipo de farináceo o la pasta es muy corriente en el oriente medio here poco a poco la gente lo va Usando en la cocina, Es Una pastas de sémola de trigo muy Fácil de comer y de Hacer.
Que Así Para Los Que No Es Tiempo Tengan recurso ONU muy apañado y recurrido la verdad ...

Ingredientes 2pax (personas)
* Un vaso de caldo de verduras
* Un pimiento verde
* Un pimiento rojo
* Medio calabacin
* Cebolla medios
* Una zanahoria
* 150g cuscús
* Cucharada de aceite

Cortar todas las verduras

Ponerlas en una olla con aceite a picharlas

Que estén muy pochaditas

Así

Es Una sémola de trigo de grano muy chiquitito

En un bol alto Poner el cuscús con el caldo de verduras y Un chorrito de aceite o Una pizca de mantequilla

Dejar tapado con papel film 5min Que reposo y engorde el grano

Ya en solo Tenéis Que mezclarlo con las verduras, emplatarlo y Servir!

Bien mezcladiyo todo

Está riquísimo !

Probadlo

Y ... un Disfrutar comiendo !!