Crackers de semillas

Name: Crackers de semillas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Española
Ingredients: 100 gr. de semillas de lino dorado; 100 gr. de semillas de calabaza; 50 gr. de pipas de girasol; 25 gr. de semillas de chía; 25 gr. de semillas de sésamo; 1 cucharada de aceite de oliva; 150 ml. de agua; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta; Hierbas aromáticas al gusto

Ingredientes:

100 gr. de semillas de lino dorado

100 gr. de semillas de calabaza

50 gr. de pipas de girasol

25 gr. de semillas de chía

25 gr. de semillas de sésamo

1 cucharada de aceite de oliva

150 ml. de agua

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta

Hierbas aromáticas al gusto

Unimos todas las semillas en un bol.

Añadimos el aceite, el agua, la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas.

Mezclamos todo bien y dejamos reposar entre 15-20 minutos.

En una bandeja de horno ponemos papel de hornear y extendemos la masa hasta que tenga un grosor de unos 3-4 mm.

Introducimos al horno con calor arriba y abajo (sin ventilador), durante 40-45 minutos a 180ºC.

Sacamos del horno y pasados 5 minutos rompemos los crackers.

Dejamos enfriar completamente y guardamos en un recipiente hermético.