Crema chantillí – Como hacer crema Chantillí – Crema Chantilly

Ingredientes:
250 gr. de nata fresca, 50 gr. de azúcar glass, 1 ramita de vainilla.

La receta de cómo hacer la crema chantillí, es muy fácil, se trata de montar nata fresca con azúcar glass y aromatizada con una ramita de vainilla. Se usa básicamente, para agregarla a otras cremas, por ejemplo la crema pastelera (aquí la receta), para que sean más suaves y blandas.
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Pier