CREMA DE AVELLANAS, CACAO Y DÁTILES (NUTELLA CASERA)

¿QUÉ USO?

200g de avellanas crudas7 dátiles naturales2 cdas de cacao en polvo 100%¿CÓMO HAGO?
En una bandeja de horno cubierta con papel aluminio o papel de cocina extender las avellanas por toda la superficie.  Intentar que no queden montadas unas sobre otras para que se tuesten por igualHornear a 180ºC por 10 minutos, o hasta que estén tostadas y morenitasPicar los dátiles por la mitad, quitar la semilla y cortar en cubitos pequeñosColocar en un procesador los dátiles y las avellanas tostadasAgregar las 2 cucharadas de cacaoProcesar a máxima potencia con mucha paciencia hasta obtener una crema homogénea y suaveMas detalles en https://lacocinadepao.wordpress.com/2015/05/02/crema-de-avellanas-cacao-y-datiles-nutella-casera/