Crema de avellanas y chocolate blanco

¡Que rica está esta crema!

Es la versión blanca de la famosa crema de cacao y avellanas. Ya sabéis a cual me refiero...

Ya tengo varias versiones de la crema de cacao con avellanas en el blog: crema de cacao y avellanas y esta versión de crema de cacao y avellanas vegana

Pero con chocolate blanco no la tenía, así que había que darle su sitio en el blog que bien se lo merece.

Así que si os gusta el sabor del chocolate blanco, tenéis que probarla.

INGREDIENTES:

100 gr de chocolate blanco para postres

75 gr de avellanas

100 gr de leche

50 gr de aceite de girasol

PREPARACIÓN:





Comenzamos triturando las avellanas y el chocolate troceado 10 segundos a velocidad 10.

Añadimos la leche y el aceite y cocinamos 7 minutos a 50º y velocidad 4. Al acabar, vertemos en un tarro con cierre hermético.

¡Y a disfrutarla!

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