Crema de avellanas y nueces de macadamia con cacao (Raw vegan chocolate cream)

¿Recuerdas que te dije que no tirases la pulpa de los frutos secos que utilizamos para la leche bebida vegetal casera? ¡Bien! La vamos a aprovechar para preparar una deliciosa, adorable, celestial Crema de cacao vegana ¡Muy sencilla de elaborar! ¿Vamos a por ella?

Ingredientes

Pulpa de avellanas y nueces de macadamia

2 cucharadas de cacao puro en polvo desgrasado % azúcares añadidos

2 cucharadas de miel

1/2 vaso de bebida de avellanas y nueces de macadamia

50g de aceite de coco

1 pizca de sal marina

Preparación

Ponemos en el vaso americano la bebida vegetal, la pulpa de los frutos secos, el aceite de coco derretido, el cacao en polvo, la miel y la pizca de sal. Batimos hasta que se cree una crema suave.

La echamos en un tarro de cristal y esperamos a que coja más densidad dejándola en la nevera.

Et voilà! Lista para disfrutar sin remordimientos ¡Está de puro vicio!

Si la conservas en la nevera dentro de un tarro hermético y resistes la tentación de devorarla sin piedad te puede durar una semana.

¡Espero que os guste la idea y que os animéis a preparar ambas recetas!

No os vais a arrepentir ¡De verdad!