Crema de boniato, calabaza y zanahoria.

Este mes tenemos un nuevo homenaje, que quizás nos resulte diferente ya que no tiene Blog de cocina, y si un perfil de Instagram donde tiene sus recetas, con fotos y algunas que nos las deja un poco al aire para que las hagamos a nuestra manera.

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Foodphotografergir es su nombre de perfil en la red de Instagram, y esta administrado por Susana Ramirez.

He intentado ser fiel a su receta sencilla, pero la he adaptado a mis gustos y los de mi familia y esta es mi opción .

Ingredientes:

1 Boniato

1 Trozo grande de calabaza

3 zanahoria

1 puerro