Crema de cacao casera, una crema super sana, que no tiene nada que envidiar a las que venden
De pequeños siempre hemos merendado el típico sandwich de crema de cacao ( de cualquier marca) del super mercado, pero hoy en día, se mira muchisimo más de que ingredientes está compuesto cada producto. Y es que siendo sinceros, viendo la cantidad de aditivos y porquerías, que llevan este tipo de productos, se te quita las ganas de comprarlo, y mucho menos de comerlo, y es por ello, que hoy traigo una receta para poder preparar vuestra propia crema de cacao en casa, sin nada de aditivos, ni azúcares, ni nada que no sepáis que es.
A continuación te dejo la video receta, en ella verás la cantidad de ingredientes exactos y el paso a paso para preparar estas crema de cacao sin azúcar, todo ello explicado en menos de 3 minutos.
Te invito a que le des al play al video siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el video
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Los ingredientes que necesitamos son: (las cantidades exactas están en la videoreceta)
- avellanas tostadas
- dátiles en rama
- cacao puro desgrasado en polvo
- aceite de oliva virgen extra
- leche
Modo de preparación:
Empezamos pelando las avellanas, contra más piel podáis quitarles mejor. Luego las metemos dentro de la picadora, y empezamos a picarlas. Hay que picarlas hasta tal punto, que la propia avellana empiece a sacar su propio aceite, y forme una especie de crema. En ese momento le añadiremos los dátiles, y volveremos a picarlo todo otra vez. Hasta conseguir que los dátiles se piquen y se integren perfectamente a la crema.
Luego será el momento de añadir el cacao puro en polvo, el aove y por último la leche. La leche se la iremos añadiendo poco a poco, así que iremos batido, mirando la textura que tiene, y dependiendo como la queráis, le añadiremos más o menos leche. Y así hasta conseguir la crema de cacao deseada...
Y listo!!! ya tenemos una crema de cacao muy fácil de hacer, sana y sin nada de azúcar