CREMA DE CHAMPIÑON Y ZANAHORIA-RECETAS DE YOLA-



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INGREDIENTES

 1 ZANAHORIA
100 GRAMOS DE CHAMPIÑONES
TAQUITOS DE JAMON
SAL Y PIMIENTA
1/2 PASTILLA DE CALDO DE VERDURA
AGUA

ELABORACION

PASAMOS POR LA SARTEN LOS CHAMPIÑONES LAVADOS Y CORTADOS EN LAMINAS JUNTO CON LA ZANAHORIA BIEN FINA A RODAJITAS PARA QUE SE HAGA ANTES ,SIN ACEITE, AÑADIMOS AGUA , SAL Y PIMIENTA DE MIENTRAS METEMOS AL MICROONDAS UN VASO DE AGUA CON 1/2 PASTILLA DE CALDO DE VERDURAS CUANDO LA VERDURA ESTE POCHADA Y COCINADA PASAMOS POR LA BATIDORA VAMOS AGREGANDO CALDO POCO A POCO HASTA TENER TEXTURA DESEADA , DECORAMOS CON UNOS TAQUITOS DE JAMON O ALGUNA LAMINA DE CHAMPIÑON Y ZANAHORIA QUE HABREMOS APARTADOS PREVIAMENTE SERVIR CALIENTE

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