Crema de col y patata

Name: Crema de col y patata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 col; 2 patatas; 3 quesitos; sal; pimienta; aceite; sésamo

Otra crema, las hay para no repetir ni un día! En este caso, aprovechando una col que se iba quedando arrinconada en la nevera, me ha encantado...la haré muchas más veces!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 col
2 patatas
sal
3 quesitos
pimienta
Preparación:
- Hervir la col con las dos patatas peladas y troceadas, unos 20 minutos
- Deshechar parte del líquido de hervir (a vuestro gusto si la queréis más o menos espesa) y triturar con el resto de líquido, los quesitos, sal, pimienta
- Triturar y servir decorando con aceite y sésamo