Crema de espinacas en Thermomix

Es una crema contundente, con un fresco sabor a espinacas, se puede tomar fría o caliente, muy fácil de hacer y repleta de vitaminas, espero que te guste!!!

Ingredientes para 2 raciones:
20 gramos de aceite de oliva
35 gramos de harina
600 gramos de caldo de verdura
100 gramos de espinacas descongeladas

Preparación:

Pon el aceite en la Thermomix y calienta 5min/120º/vel1.

Añade la harina y mezcla 5seg/vel3, Pon el caldo de verduras y cocina 15min/100º/vel2. Añade las espinacas y mezcla 20seg/vel5.

Ya tienes tu crema lista para comer!!!

Fuente de la receta cookidoo