Esta cremita me ha quedado riquísima, primero no la pensaba publicar, porque ha sido fruto de un: ¿qué tengo por la nevera?, pero me ha gustado tanto, que os la pongo aquí, por si alguien se anima...ah! y está tan buena fría como caliente TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 1 calabacín 2 zanahorias 2 bulbos de hinojo 1 endivia 1/2 cebolla aceite sal pimienta agua Preparación: - Picar la cebolla y sofreirla con aceite en una olla (Thermomix: 20s. V.4 y Varoma 8m. v.2) - Añadir el resto de verduras, peladas, lavadas y cortadas y cubrir con agua, justo por encima. (En Thermomix 500g. de agua) - Ponemos a hervir 20 minutos desde que empieza a hervir (Thermomix 26m. Varoma V.2) - Salpimentar y triturar (Thermomix 1m. V.5-10)