Crema de limón

Ingredientes:
350 g leche condensada (una lata)
4 yogures naturales
100 g zumo de limón
Poner todos los ingredientes juntos y mezclar (con batidora o con Thermomix). Verter en cuencos o copas y dejar en la nevera hasta el momento de servir.
Trucos / consejos / comentarios:
Una de mis alumnas de los cursos presenciales de galletas decoradas, Rachida, me regaló el sábado pasado un libro de recetas: "Repostería y pastelería con Thermomix"(¡gracias de nuevo Rachida!).Tengo marcadas un montón de páginas ¡hay recetas con una pinta genial! Y esta desde luego nos ha encantado: está deliciosa y no puede ser más sencilla y rápida de preparar.

Lo he servido en cápsulas rígidas de Wilton para cupcakes decoradas con un imprimible que he preparado con Photoshop y que enviaré esta noche a todos los miembros del Club Postreadicción. Se imprime en un folio normal y corriente, se recorta, se pone alrededor de la cápsula y se pegan los extremos con celo.

¿Verdad que todos los postres con leche condensada están de vicio? ?

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