Crema de yogur y bizcochos al moscatel

Hola! hoy les comparto una receta bien fácil de crema de yogur y bizcochos al moscatel. La hice improvisando con lo que tenía por casa, así que puedes adaptarla tú también :) 

Ingredientes

1 vasito de yogur
1 vasito de queso batido o quark
1 medida del mismo vasito de leche condensada
6 bizcochos de huevo tipo savoiardi
3 cucharadas de vino moscatel al gusto
agua o leche

Preparación

En un plato hondo agrega el vino y completa con un poco de agua o leche si quieres suavizar el sabor a licor. Reserva. 

En un bol aparte, añade el yogur, el queso batido y la leche condensada e integra bien con ayuda de varillas manuales o un tenedor, hasta tener una crema uniforme.

En copas individuales o reciclando botes de yogur de cristal, como ves en las imágenes, armamos el postre. Para ello, cortamos en trozos los bizcochos y los mojamos en el licor que teníamos reservado. Los colocamos como base de cada copa o recipiente. Agregamos parte de la crema y colocamos otra capa de bizcocho y crema hasta llenar la copa.

Trituramos el bizcocho sobrante y espolvoreamos como decoración final.

Guarda en la nevera hasta el momento de servir.

Es muy fácil y que bien quedarás si tienes visita sorpresa!

Si quieres ver más recetas similares, como el tiramisú, pásate por mi blog o mis redes sociales :)

Un beso!

Sabrina