Crema de zanahoria con cominos de Lucie

Name: Crema de zanahoria con cominos de Lucie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 6 zanahorias peladas y cortadas; 4 patatas peladas y cortadas; 100g de nata líquida; 50g de mantequilla; 1 cucharadita de comino molido; 1 cucharadita de ajo en polvo; Pizca de nuez moscada; Cúrcuma para espolvorear; Sal; Pimienta

Me encanta el toquecillo de las especias, esta crema está espectacular, tanto que hubiera hecho el doble y la hubieran acabado también...deliciosa! de mi amiga Lucie, una artistaza cocinera! CON THERMOMIX
Ingredientes:
6 zanahorias peladas y cortadas
4 patatas peladas y cortadas
100g. nata líquida
50g. mantequilla
comino molido
sal
pimienta
nuez moscada
ajo en polvo
cúrcuma espolvorear
Preparación:
- Zanahorias y patatas al vaso, cubrir con agua y programar 20 minutos varoma V.2
- Colar reservando el agua y volver a poner en el vaso, añadiendo la nata y la mantequilla, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de ajo en polvo, pizca de nuez moscada y triturar 1 minuto V.5-10
- Añadir agua de la cocción hasta obtener la textura deseada (yo no le puse, quedó cremosísima)
- Servir en bols, espolvoreando un poquito de cúrcuma.