Crema de zanahoria y patata

Buenos buenísimos días a todos,

Hoy os traigo una cremita riquísima, suave y baja en calorías, ideal para este mes que intentamos desensebar todo lo que hemos acumulado del verano, por eso, estás en el sitio adecuado, no te pierdas la receta de hoy que está buenísima.
¿Comenzamos?
Feliz día.

Ingredientes para dos personas.-

Una patata pequeña

Dos zanahorias

Una cebolla pequeña

300 ml de caldo de verduras
Preparación.-

Pelamos y limpiamos la cebolla, la patata y las zanahorias.

Troceamos las verduras.

En un cazo pondremos a calentar el caldo y añadimos las verduras.

Cocemos durante 40 minutos.

Trituramos.

Servir y comer caliente.

A disfrutar