Crema detox de alcachofa

La clave del éxito de esta crema detox de alcachofa es sin duda su sencillez Además nos viene genial para depurar el cuerpo. Poco a poco nuestro organismo se llena de toxinas y lo notas en que te sientes más cansad@, inflad@, tienes problemas para ir al baño de manera regular, aumentas de peso… La clave para combatir de manera natural todos los excesos que has ido haciendo está en comer más frutas y verduras y en cenar pronto y ligero. Intenta promover un ayuno de unas 10 o 12 horas (aprovecha las horas de sueño)Perderás peso, eliminarás toxinas, recuperarás energía y te sentirás GENIAL

Si quieres más información sobre el ayuno te aconsejo que le eches un ojo a este par de artículos de Carla Zaplana. Uno publicado en su blogy el otro en la revista Cuerpo Mente.

Ingredientes

1cs de AOVE

1/4 de puerro (la parte blanca)

5 corazones de alcachofa

1 pizca de ajo en polvo

1 pizca de sal rosa del Himalaya

1 pizca de pimentón dulce

8 flores de brócoli

1 y 1/2 vaso de caldo de alcachofa ecológica Aneto

Preparación

En una cazuela con el aceite saltearemos el puerro picado.

Añadiremos el ajo en polvo, la sal rosa del Himalaya y el pimentón dulce.

Incorporar las alcachofas y las flores de brócoli. Sofreir durante unos minutos,

Agregar el caldo y dejar cocinar durante unos 15 minutos.

Triturar todos hasta obtener una crema fina y homogénea.

Servir fría o caliente. Está buena de todas las maneras.

Hazme caso, la mejor opción para tus cenas es una crema de verduras ligera, que te aporte fibra y que te ayude a limpiar el organismo. Ya sabes lo que se dice: Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo