INGREDIENTES:
PREPARACION:
1.en una ollita calentáis la mitad de la leche junto a las cáscaras de limón.
2. en un bol y con el batidor electrico o sino a mano batir las yemas con el azúcar hasta conseguir una espuma de color claro.
3. a la leche restante unir la maizena, la pizca de sal y mezclar bien.
4. elimináis de la leche las cáscaras de limón, unir el compuesto de yemas, azúcar y la leche restante mezclando bien y con energía para evitar grumos y que la leche cueza las yemas.
5. dejamos hasta que levante el primer hervor o hasta cuando la crema no se haga densa, apartamos del fuego y esperamos que enfrie cubrir con película transparente.
Recuerda si tenéis alguna duda para preparar esta Crema me lo podéis decir en los comentarios y os contestaré lo más rápido posible y si te ha gustado la receta compártela con tus amig@s en tus redes sociales y puedes seguirme en Facebook, Twitter e Instagram.
Buon appetito ìì
Saludos Chele ìì ;-)