Cremoso de queso y naranja

2tazas y media de leche

3cdas fecula de maíz

1taza de azúcar

un octavo cdita de sal

1cdita de vainilla

2cditas ralladura de limón

1taza de chocolate blanco picado

220grs de queso crema

2cdas de gelatina pura

un cuarto taza de agua

En una olla colocar la leche,fecula de maíz y azúcar mezclar bien colocar al calor y siempre revolviendo cocinar hasta espesar,ya listo agregar la sal,vainilla,ralladura de limón y el chocolate blanco picado mezclar bien y aparte del calor,cuando este tibio la preparación agregar el queso crema mezclar,disolver la gelatina pura en el cuarto taza de agua llevar al microondas 30segundos ya listo colocar en la preparación mezclar bien,cortar naranjas a la mitad sacar su centro y parte blanca,ya listas rellenar con la crema preparada,cubrir con plástico de cocina y refrigerar unas 3horas mínimo, para servir decorar con ralladura de naranja,mermelada de naranja,cáscara de naranja confitada o chantilly batida.