Crepes de avena de chocolate

Los crepes ya sabéis que son un postre, desayuno o merienda, que siempre triunfa, así que os dejo la receta. Con estas cantidades salen unos 8 crepes. Empezamos.

Ingredientes:

75 gr de harina de avena integral

200 ml de leche o bebida vegetal

1 huevo

1/4 cucharadita de canela en polvo

1/2 cucharadita de cacao en polvo

Para acompañar una onzas de chocolate, plátano, fresas o nata montada

Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos.

Dejamos reposar la mezcla en la nevera media hora.

Engrasamos un poco con aceite y calentamos la sarten antiadherente.

Ponemos un poco de la mezcla y giramos la sarten, para que se reparta bien la mezcla.

Cuando con una lengua de silicona podamos despegar el crepe, le daremos la vuelta y lo haremos por el otro lado.

Los apilamos y los servimos acompañándolos con chocolate, plátano, fresas o nata montada.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!