Crepes de Jamón y Queso.

Ingredientes:
500ml de Leche.
375gr de Harina.
5 Huevos
25gr de Mantequilla.
1 Pellizco de Sal.
Lonchas de Jamón York. ( Muy Finas ).
Lonchas de Queso para Sándwich. ( Muy Fina ). 
Preparación:
           Pondremos todos los ingredientes dentro de un vaso de minipimer y lo mezclaremos todo junto, hasta que, nos quede una masa homogénea.
          Lo dejaremos durante una media hora a que repose y ya estará listo para su uso.
          Pondremos una sartén al fuego, si no tenemos para crepes, usaremos una antiadherente.  Pondremos una pizca de mantequilla y pondremos un cucharón de la masa, la repartimos bien y cuando veamos que se nos queda cuajada la parte de arriba le daremos la vuelta. 
          Cuando le demos la vuelta pondremos una loncha de jamón y otra de queso en un lado, doblamos la crepe para hacer el triangulo dentro de la sartén y de paso fundiremos el queso.
         Dejamos un minuto mas y la retiramos y ya estará lista.