Crêpes Red Velvet
Una combinación espectacular en una receta colorida y rica!!
Paso a paso a través de la creación de unas increíbles Crêpes Red Velvet. Prepárate para deleitar tus sentidos con esta receta irresistible que combina el sabor delicioso de la nata y las fresas con la textura suave y ligera de las tortitas.
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Ingredientes:
200 ml. leche
1 huevo
100 gr. harina
Fresas
Arándanos
Colorante alimenticio rojo
Nata montada
Nutella
Azúcar glass
Mantequilla
Preparación:
Ponemos la leche, el huevo y la harina en un vaso batidor
Mezclamos con batidor de varillas, añadimos colorante y seguimos batiendo hasta que quede una pasta bien fina
Untamos con mantequilla una sartén o crepera, vertemos cantidad suficiente de maya y la expandimos por la superficie formando las crêpes
Ponemos cada crêpe sobre un plato. En uno de los bordes ponemos nata montada, rodajas de fresas y cerramos
Decoramos con más nata, fresas y arándanos
Completamos con Nutella y espolvoreamos con azúcar glass
Mira en vídeo cómo se hacen estas Crêpes Red Velvet