CROISANTS RÁPIDOS de Chocolate

CROISANTS RÁPIDOS de Chocolate Freidora de Aire

EN TAN SOLO 15 MINUTOS DELICIOSOS CRUASANTS rellenos de CHOCOLATE

VIDEO RECETA (en un minuto) para preparar Cruasanes recién hechos es un abrir y cerrar de ojos

Receta MUY FÁCIL paso a paso

Evidentemente esta Receta tb. la podemos realizar en el Horno Convencional. Solo habrá que precantarlo a 200º C previamente durante unos 10 minutos. El tiempo de horneado será el mismo siempre y cuando nuestro horno sea de Convección (de corriente de aire); si no es así … tardaran un poco más en cocinarse; como unos 15 minutos Aproximadamente.

En cualquier caso el resultado será el mismo!

CROISANTS RÁPIDOS de Chocolate Freidora de Aire

INGREDIENTES

 1 plancha de Hojaldre rectangular o cuadrada  

1 Pastilla de Chocolate (yo uso 70%); usa tu chocolate preferido.

1 Huevo apara pintar los Croisants

* Un poquito de Azúcar Glass para decorar les da un aspecto genial

ELABORACIÓN

Recién sacado el Hojaldre del Frigorífico, (se manipula mejor). estíralo y córtalo en bandas rectangulares de unos 8 – 10 cm.

Ahora corta en diagonal cada banda de punta a punta formando 2 triángulos iguiales cada banda.

Coloca una onza o trozo de Chocolate en la parte ancha de cada triángulo a unos 2 cm del borde exterior.

Enróllalo en masa de hojaldre dando vueltas sobre si mismo hasta llegar a la punta. No es necesario añadir nada, por que ese estas forma se pegará sobre si mismo.

Una vez tengas todos los Cruasanes formados solo tienes que pintarlos con huevo batido e ir horneándolos en Freidora de Aire precalentada durante 7 minutos.

También los puedes hornear en tu horno siempre y cuando lo precalientes antes; el resultado será el mismo.

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