Deliciosos croissants o mini napolitanas de hojaldre rellenos de chocolate. Ingredientes:
– 1 lámina de hojaldre redonda – Nutella o chocolate de tableta – 1 huevo batido para pintar
– azúcar glas para espolvorear
Preparación: - Cortamos la lámina de hojaldre de forma que queden todos del mismo tamaño. - Echamos una cucharadita de Nutella o un trozo de chocolate de tableta en el centro de la parte más ancha de cada triángulo. - Enrollamos cada triángulo desde la parte más ancha hacia la más estrecha, dejando la crema de chocolate dentro. Giramos los extremos y los metemos un poco hacia dentro para dar la forma al croissant. - Los pintamos con huevo batido y los colocamos en una bandeja de horno, sobre el papel de hornear. - Horneamos durante 15 minutos, a 180º o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.