Mezclar muy bien:
1 taza de puré de papa
2 cdas de perejil picado
3 cdas de queso rallado
Formar bolitas del tamaño deseado llevar al congelador por 15 minutos.
Recetas Dulces y Saladas de Vivi
Mole galletitas saladas.
Pasa las bolitas por huevo batido y después por la galletita molida y freír en abundante aceite caliente y escurrir.
Y listo!!!