
Los Cruasanes de hojaldre con jamón y queso son una idea fácil y rapidísima que te salvará más de una merienda. Bien sea con hojaldre casero, bien con comprado en la tienda, vas a conseguir un plato extraordinario y que va a funcionar de maravilla entre los chavales. Puedes modificar el relleno, hacerlo dulce o salado… Todo un lujo.
1.- Para elaborar estos Cruasanes de jamón y queso empieza por extender el hojaldre y cortarlo en triángulos.
2.- Coloca una loncha de jamón y media de queso dobladas en la parte más ancha del triángulo.
3.- Enrolla el triángulo hasta el ángulo corto.
4.- Pon los cruasanes sobre una bandeja con papel de horno, pinta con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo.
5.- Hornea a 190º C - 374º F durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
- Considera que el relleno es una idea a partir de la cual puedes hacer las modificaciones que te apetezcan en base a los ingredientes que tengas. Puedes sustituir el jamón por bacon, por ejemplo, o por sobrasada... todo va a depender de los ingredientes que te apetezca añadir a la receta.
- También podrías hacer unos cruasanes dulces sustituyendo el relleno por unas onzas de chocolate.
- No merece la pena que te compliques la vida elaborando un hojaldre casero, aunque desde luego, si quieres hacerlo, es decisión tuya y tienes total libertad para hacerlo. ¡Faltaría más! La idea de la receta es simplificar las cosas usando un hojaldre comprado, pero desde luego, en este blog siempre vamos a ser amigos de todo lo que se haga en casa por uno mismo. Por si la necesitas, aquí te dejo la receta de un hojaldre casero.
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Si te han gustado estos Cruasanes rellenos de jamón y queso, espera a probar estas Mininapolitanas de jamón y queso o estos Cruasanes de hojaldre rellenos con nutella.