Crujiente de manzana y avena

Un postre muy rico y resultón.

Aquí la receta:

5 manzanas
3 cucharadas de agua
jugo de medio limón
4 cucharadas de azúcar moreno.
Canela
Para el crujiente:
Ingredientes:

190 gramos de harina

135 gramos de margarina

80 gramos de azúcar blanca

80 gramos de azúcar moreno

55 gramos de avena

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de bicarbonato de soda

1/4 cucharadita de canela

1/4 cucharadita de esencia de vainilla

1 huevo

Preparación:

Batir la margarina con el azúcar, cuando esté cremosa la mezcla agregae el huevo y la esencia. Dejar de batir y agregar los demás ingredientes.

Hornear como si fueras a hacer galletas 10 minutos a 180ºC.

Desmenuzar las galletas.

Poner las manzanas al microondas con los ingredientes mencionados arriba, 5 minutos.

Servir.

Feliz Domingo.

Besos.

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