CRUMBLE DE FRESAS

 Pues hoy toca hacer un postre, es época de buenas fresas, además están muy económicas, hemos comprado unas buenas fresas del mercado y vamos a hacerlas en un postre que es nuevo para nosotros, hoy haremos un crumble de fresas.
El crumble es un pastel con frutas. Se elabora con diversas frutas, esta se recubre con una masa que hacemos con harina, mantequilla y azucar, después se introduce en el horno.
Se suele servir caliente y se acompaña de nata o de helado.
Espero os guste.

INGREDIENTES.

30 fresas.
125 g. mantequilla.
150 g. azucar.
175 g. harina.

ELABORACIÓN

En primer lugar limpiamos y quitamos la parte de las hojas a las fresas, reservamos en un bol.

 Ponemos 50 g. de azucar y dejamos macerar las fresas durante 20 minutos.

 Mientras tanto en un bol ponemos los ingredientes para hacer la masa, la mantequilla, mejor que esté blanda, la harina y el azúcar.

 Amasamos hasta que se mezclen todos los ingredientes. El punto ideal es como si fueran migas.

 Ponemos en un molde para horno individual las fresas y sobre las fresas ponemos la masa que hemos elaborado.
Introducimos al horno durante 20 minutos a una temperatura de 200º

Y aquí tenemos nuestro maravilloso postre que comeremos hoy.

BON PROFIT. 

BESAETES A TOTS/ES.

MÚSICA.

 Where I Want to Be (California) ? Lilly Wood and The Prick, Y hoy vamos con esta canción de Lilly Wood, a disfrutar del día.




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