Crumble de mango y granada

Name: Crumble de mango y granada
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4-6 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 mango grande o 2 pequeños cortados en cuadros; 1 granada grande o 2 pequeñas; 80 gramos de mantequilla cortada en cubos; 120 gramos de harina; 50 gramos de azúcar moreno; 2 o 3 cucharadas de granola (opcional); Algunas pasas (opcional); Un chorrito de zumo de naranja (opcional); Un toque de canela

Cómo hacer un maravilloso crumble de mango y granada, receta casera paso a paso

Hola a tod@s, ya con el calor encima y las ganas de comer fresco, fresquito.. este postre que os traigo a continuación es ligero y la combinación de mangos y granada, delicioso! Puedes hacerlo casi con con cualquier fruta y te quedará genial. Le añadí tres cucharadas colmadas de granola que tenía en casa y fue un visto y no visto. Si quieres comerlo con helado, delicioso también…

Ahí os va…

Ingredientes:

1 mango grande o 2 pequeños cortados en cuadros

1 granada grande o 2 pequeñas

80 gramos de mantequilla cortada en cubos

120 gramos de harina

50 gramos de azúcar moreno

2 o 3 cucharadas de granola (opcional)

Algunas pasas (opcional)

Un chorrito de zumo de naranja (opcional)

Un toque de canela

Preparación:

Precalienta el horno a 180º. Corta las frutas, en este caso el mango en cuadritos, saca las semillas de la granada, ponlo en un bol ( yo utilicé un bol de 20×24 cms) y reserva.

Mezcla la harina y la mantequilla, luego agrega el azúcar y vierte todo esto, sobre las frutas. Agrega la granola y las pasas, que queden bien esparcidos por todo el postre. Añade el chorrito de zumo de naranja y la canela.

Mete al horno por 40-45 minutos y listo!!!

Verás que delicia de postre y además lo haces en un abrir y cerrar de ojos

Da para 4-6 personas, lo puedes servir frío o caliente, si es con helado, caliente queda mejor…