Crumble de manzana y mango
Crumble de manzana y mango.
Hola a todos... Aquí os traigo uno de los postres mas fáciles de preparar pero a su vez uno de los mas ricos, se trata de un delicioso crumble con mazana, mango y nueces, es perfecto para cualquier ocasión y lo preparas muy rápidamente, es típico inglés pero ha conquistado el mundo!!
Ingredientes:
100 gramos de harina para postres.
50 gramos de nueces en trocitos.
100 gramos de azúcar blanco.
100 gramos de mantequilla.
3 manzanas rojas.
1 mango maduro.
30 gramos de azúcar moreno.
Preparación:
Pon la mantequilla en la nevera por al menos 1 hora, que quede bien fría.
Precalienta el horno a 200 grados.
Mezcla, haciendo migas, el azúcar,la harina, la mantequilla bien fría y las nueces. Reserva.
Mezcla, haciendo migas, el azúcar, la harina, la mantequilla bien fría y las nueces.
Pela las manzanas y el mango, corta las frutas en cuadritos de aproximadamente 1 cm x 1 cm.
En moldes individuales para hornear, pones una cama de las frutas y luego cubres con las migas que previamente has preparado y tienes reservadas, y sobre estas migas espolvoreas un poco de azúcar moreno.
Mete al horno y cuando veas que la capa superior está dorada, aproximadamente en 15 minutos, ya estará listo, deja reposar unos 2 o 3 minutos y sirve, yo preparé una helado casero de vainilla como acompañamiento y el resultado ha sido maravilloso!!
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