CUPCAKES básicos de vainilla

De vainilla

Ingredientes


125 g de manteca.

200 g de azúcar

3 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

200 gs de harina leudante

60cc de leche.

Preparación

Precalentar el horno a 180ª

Batir la manteca que debe estar a temperatura ambiente junto con el azúcar.

Agregar loso huevos de a uno, batir bien luego de la incorporación de cada uno.

Añadir la esencia de vainilla y batir

Incorporar la harina con la leche, realizar por tandas, comenzar con harina y finalizar con harina.

Batir luego de cada incorporación.

Rellenar los pirotines hasta 2/3 partes y hornear por 20 minutos.

Se pueden decorar, hacer un baño de chocolate o un frosting.

http://lacocinadelabellaabuela.blogspot.com