La receta de hoy es fruto de la necesidad de utilizar diferentes ingredientes, el cacao, porque se han juntado 2 bolsas de 2 kilos, en la despensa, y el dulce de leche, porque estaba a punto de pasar a mejor vida. Así que mi gran amigo Youtube, me ha ayudado en mi cometido. Y son estos fantaaaaasticos Cupcakes de Chocolate rellenos de Dulce de Leche.
Iba a ponerles su característico y americano frosting de mantequilla y queso, pero no le cojo todavía el punto, no se si serán los ingredientes o la forma de hacerlo, pero me queda como cortado. Estos son los ingredientes que he utilizado para los Cupcakes: 50gr. de Cacao en polvo 240ml. de Agua hirviendo 175gr. de Harina 1 Cucharadita de Levadura 1 Cucharadita de Bicarbonato 113gr. de Mantequilla 200gr. de Azúcar 2 Huevos Extracto de Vainilla Dulce de Leche para el relleno Y así, sin más, os dejo con el videotutorial paso a paso: Espero que probéis esta receta, porque salen bueniiiisimos, esponjosos, negritos y con muy buen sabor a chocolate. L@s afortunad@s de este postre fueron l@s compañer@s de trabajo, que no dejaron ni una miguita!!!! Es que me gusta cuidarl@s y... ser el más delgado de la plantillaaaaa, jajajajajaja(risa de malo). Sígueme también por Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram y/o Youtube