Curso de èclairs y petit-choux

¡Tenemos nuevo curso! De èclairs y petit-choux. Uno de mis postres preferidos, al que hay que coger el punto para conseguir que salga bien. El curso lo impartirá Julián, que tras su paso por Le Cordon Bleu los hace perfectos.

Todos los alumnos elaborarán èclairs de chocolate, èclairs de café y petit-choux de chantillí.

Hemos comprado un horno bien grande para poder hornear los bollos de todos :-)

Cada alumno se llevará a casa su caja de èclais y petit-choux. Y recibirá un dosier con todas las recetas.

El precio es de 50 € para nuevos alumnos, 40 € para antiguos alumnos y 35 € para alumnos habituales.
Será el sábado 10/10/15 de 16:00 a 20:00 en Madrid. Reservas AQUÍ.

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