Curso online de panettone
¡Ya está listo nuestro curso online de panettone! No me gustaba el panettone hasta hace unos años, cuando probé uno riquísimo hecho por Julián. Desde entonces Julián se ha formado en pastelería en Le Cordon Bleu, ha ido experimentando diferentes recetas de panettone, se ha comprado libros, ha visto decenas de tutoriales... hasta llegar al panettone perfecto La miga es súper tierna, el sabor es maravilloso y la cobertura una delicia.
Podéis comprar el curso en nuestra tienda online por 25 € (12,50 € si sois antiguos alumnos del curso presencial de panettone) para vosotros o como regalo:
Si marcáis que es para regalo, saldrá una ventana emergente para que escribáis su nombre y apellidos. Y os enviaremos por email un fichero para imprimir el vale-regalo. Se lo podáis dar cuando queráis y avisarnos para darle de alta en el curso.
El acceso al curso es para siempre: en cualquier momento podréis entrar a ver los vídeos, descargar la receta, consultar la elaboración, participar en el foro... por tiempo ilimitado. Y desde cualquier dispositivo: ordenador, móvil o tablet.
Contenido del curso:
Introducción (vídeo)
Dosier: fichero para descarga
Ingredientes
Elaboración
Preferemento (vídeo)
Primer amasado (vídeo)
Frutas confitadas (vídeo)
Aromas (vídeo)
Segundo amasado (vídeo)
Relleno (vídeo)
Horneado (vídeo)
Cortado (vídeo)
Dudas frecuentes
Foro
Podéis ver el funcionamiento de nuestros cursos online con nuestro curso gratuito de macarons.
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