DE PASEO CON CARMELA POR EL MES DE OCTUBRE ( 2015 )

Y poco a poco, seguimos repasando, cambiando cosas que ya no me gustan, probando recetas y como no, actualizando mis Paseos semanales, que me gustaría que fueran más completos, a ver si lo voy consiguiendo.
Vamos con el mes de octubre:

LOS INVENTOS DE CARMELA
Empezamos el mes muy dulces, preparando unas ricas y sencillas Peras en almíbar, ideales para acompañar un helado o un bizcocho, para comer solas o con licor, da igual ya que están muy ricas.

Parece que últimamente me va más el dulce pero no es eso, es que lo de diario no lo pongo jaja, por eso parece que solo comamos dulce en casa, como estos Fudge de moka, que volaron de lo rico que están.

Y acabamos el mes con el reto de Desafío en la cocina, en este caso una versión de la famosa tarta Paris Brest, Paris Brest Carmela, en capas y a lo loco, la llevé al trabajo y no quedó ni la sombra.

LA PANADERÍA DE CARMELA
En la panadería solo hubo una receta, pero, tan rica que merece la pena , una delicia este Bizcocho de cerveza de frambuesa, además es ideal para regalar.