La Cocina De Juani
Delicias de mantequilla y chocolate
Ingredientes:
Preparación:
Hacemos una crema clara y ligera con la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Añadimos el huevo, la yema y la vainilla a la crema y batimos hasta que la mezcla sea homogénea. Mezclamos en un bol la harina tamizada, el bicarbonato y la sal. Incorporar esta mezcla a la crema y unimos cuidadosamente. Incorporamos los trocitos de chocolate y las nueces y damos unas vueltas. Engrasamos un molde rectangular e incorporamos la mezcla bien extendida. Introducimos en horno precalentado a 180ºC unos 45 minutos. Dejamos enfriar, cortamos a trocitos con un molde redondo y servimos adornado al gusto.
la receta Delicias de mantequilla y chocolate pertenece a La Cocina de Juani.